Sopa crema de elote

Ponga aceite en una cacerola y rehogue 1 cebollita y 2 cebollines. Luego agregue 3 zanahorias, 1/2 kilo de calabaza y 4 elotes desgranados con 1/2 litro de caldo o agua y cocine unos 15 minutos. Luego procese.

Ingredientes