Lenguado con espárragos

Tome un atado de espárragos verdes, sepárelos, haga coincidir las puntas y corte y descarte la parte más dura. Luego póngales un hilo de nuevo y cocínelos con la punta hacia arriba unos 10 minutos. Luego sepárelos en grupos de unos 3 y envuélvalos con filetes de lenguado (le puede poner un palillo para que no se desarmen). Poner en una fuente, rociar con limón, pimienta y sal y colocar al horno unos 15 minutos más. (Al final puede espolvorear con un poco de perejil).

Ingredientes

1 manojo

Esparrago verdes

- agregar

Lenguado (lenguado)

- agregar

Limon

- agregar

Pimienta

- agregar

Sal marina

- agregar

Perejil